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旱半夏的前世今生
来源:  2019-2-21 8:40:32 | 作者:
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旱半夏的前世今生

爆竹声中辞旧岁,总把新桃换旧符。日月穿梭,光阴似箭,转眼2019年春节已过,咱老百姓呀真高兴!玩、玩、玩;吃、吃、吃;喝、喝、喝,抢红包,看电影,正月十五一过,也该降降温了。各大药市将陆续开市营业,新的一年开始了,广大药商和药农也将开始新征程。回忆18,展望19,聊聊安国地产药材的那点事。

2018年,药市一泻千里,地产药材普遍不景气,降多升少。人气低迷的大环境下,市场出现了一匹奔腾的黑马——旱半夏。近几年来,纵使面积年年扩大,它没有象其它地产药材涨涨落落的行情,价格始终保持稳定,药农收入可观。19年人气旺盛,它将何去何从,众说纷纭,现把旱半夏的前世今生整理如下:

所有地产药材都是由野生品种变家种演变而来的,半夏也不例外,我国南北方均有野生分布。根据资料报道,半夏由上世纪八十年代末开始由野生变家种栽培。安国是从上世纪末引进栽培。因野生品种群体间变异很大,主要表现在叶形、珠芽着生部位及块茎形状上,当时安国引进的半夏,主要是竹叶形。随着种植年限的增加,优胜劣汰,现主要种植的是大叶和小叶(也叫桃叶)两个品种。

全国中药材市场上半夏畅销不衰,多年走红,这要从半夏对环境条件要求苛刻说起。半夏生长对土壤要求既怕沙,又怕粘。土壤酸碱度,既怕酸,又怕碱。对水份要求,喜湿润,怕旱又怕涝。喜阴不耐阴,怕强光照射,温度超过30度则影响生长。空气湿度高达70%则有利生长,不难看出,用老百姓的话说,不好伺候。人工种植只能满足一部分条件,一部分条件要靠老天爷的脸色,靠天吃饭,则属于被动局面,无法改变,只能顺其自然。而每年的7-8月份,北方将进入雨季,也是半夏病害高发期。半夏产量高低与每年雨季来的早晚,降雨次数多少,降雨量大小有直接关系。降雨来的早,降雨次数多,轻则减产,重则全田毁灭。也就造成了有的人可能赚的盆满钵满,有的人可能血本无归。这也是半夏高投入、高风险、高效益的的原因。高投入是指半夏秧苗多年来一直保持高位运行,动则几千及至上万元的亩投入,赚的盆满钵满的是高效益,亏损者则面对的是高风险。

面对半夏种植的高效益、高风险,无论是药农的八仙过海——各显神通,还是某专家教授的指导,上下求索,当前还没有一套成熟的科学方法,使半夏稳产,高产。一番番春秋冬夏,一场场酸甜苦辣,斗罢艰险又出发,敢问路在何方?路在脚下。无论收与不收,收多收少,药农始终在重复着昨天的故事,纵然天有不测风云,但不会影响药农的信心和计划。庄稼不收年年种,三年不丰收,丰收吃三年。

半夏引入安国种植,以祁州镇伏村,定州市姜钮庄最早,现药农发展面积最大,是大叶品种。而以辛庄、高野以小叶品种为主。大叶品种抗病性低,繁殖系数低,但商品产量高,可重茬。而小叶品种抗病性高,繁殖系数高,但商品产出率低,不可重茬。鞋合不合适,只有穿在自己脚上才知道。刚引种时,无论播种、收获、加工去皮,还都是初级阶段,完全靠人工,逐步发展为用三根木桩,在地里搭一支架,自制一长方形筛子,用两根绳把筛子吊起来,不人用锹铲到筛子里,一人晃动筛子。再到用小四轮拖拉机前面带一圆桶筛子,这时面积有所扩大。虽说都是体力活,但效率有所提高。那时,每天早上,一台台拖拉机陆续开出,傍晚一台台拖拉机又满载而归。收获季节,田野里到处是机器轰鸣声,当时也是一道亮丽的风景。2010年后,大型机械开始出现,经过几年发展,技术已经成熟,药农彻底从面时黄土背朝天的劳动中解放出来。手上的老茧不见了,腰酸背疼没有了。同时,也为大面积发展半夏种植带来了广阔空间。

如今,主产区药农从播种到收获,甚至连平整土地,做畦埂都实现机械化、半机械化,形成一条完整产业链。专业村、专业户屡见不鲜,专业村里夏不见麦浪滚滚闪金光,秋不见青纱帐里显英雄健儿逞英豪。经过十几年的求索、发展,对生产各环节悉数掌握,也使药农受益颇丰,抗风险意识和能力大大加强。各生产环节机械化、半机械化进程的加快,不仅解放了生产力,而且还降低了成本,再则主产区药农都是自繁秧苗,又减少了投资。按全国主产区来看,安国药农有得天独厚的优越条件,在市场竞争上也处于优势,这是与全国其它产区有无可比拟的天时、地利、人和。其它产区要么缺水,要么大部分是丘陵地带、梯田,无法实现机械化,只是在播种与收获时间上存在差异罢了。市场规律告诉我们,谁的技术先进,谁的商品质量好,谁的商品成本低,谁就能抢占市场。反之,同等质量,谁的技术落后,谁的成本高,谁将被淘汰出局。昔日郑章的黄芪市场是何等繁荣,如今早已物是人非,黄芪市场已转移。浙白术也早已变成亳白术占领市场等等。可喜的是,药市西一街李老板与药农密切配合,且珍惜天赐良机,经营好自己的一亩三分地,尽量取消过硫,把安国半夏发展为物美价廉的全国最大的主产地,从而造福一方百姓,这也是安国半夏发展的大势所趋。在杂树蔽天的森林里,我看见了阳光。种半夏,等于运钞车开到家,在巨大利益面前,除了主产区扩种,外部资金和扶贫攻坚项目也相继进入,面积不断扩大,难免会出现价格下跌或烂市局面。不过本人认为,那一天肯定会有,才符合客观规律,灰犀牛事件何时发生,不得而知。就好比我们开车去某地,如果一切顺利,可能会按预定时间很快到达,如遇天气状况不好,高速封闭,我们只能走国道,那就会延长时间到达。如果在路上遇到堵车,或前方施工请绕行,那就没办法预测时间了。一旦违章,还面临罚款和扣分的尴尬。半夏种植一来是高风险品,产量不稳,这一层面还处于老天爷关照阶段,当前无法从根本上解决。二来随着市场严查严管力度的加大,伪品将会逐步退出市场 。春江水暖鸭先知,许多人改种半夏就是例子。前几年有报道安国及周边种了近万亩,产量有几千吨,伪品的萎缩退出,将为半夏需求带来巨大空间。世界之大,坐井观天,个人观点,仅供参考,如有不妥,过目了之。

悠悠岁月,虽说每年好困惑,亦真亦梦难取舍。悲欢都曾经有过,这样执著究竟为什么?漫漫人生路,上下求索,心中渴望更好生活。但愿2019年人努力,天帮忙,药农有个好收成,卖个好价钱。(明天)

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