应同行要求对以上几个问题谈谈自己的看法
一、中国农业的定位
中国农业源于小农经济国家,农业滞后,几亿农民不及几千万人的以色列小国产值。小麦人家送到天津港口0.2元/斤,而我们生产成本在0.6元/斤,农民按照现在的市场价格,种小麦每亩地亏21元,造成中国农田大面积荒芜。在世界经济一体化的环境下,中国农业应当考虑给自己一个准确的定位,也就是在是说在世界经济一体化的大环境下,中国农民种什么?
首先说中国的优势,我们是在自己的优势上做大。中国除了中医药外,其他都是从人家那里学来的,就连普通的火柴、水泥都没有,以前都叫洋火、洋油、洋灰,就不要说其它的了。
中医高明之处是上工治未病,而不是你病情严重了才花大力气去治,也就是说中医是看养生,养生让人们活的生活质量更高,养生给社会、家庭、本人带来的损失最小。中医主张“药食同源”、“先食疗后药疗”,也就是说中医是把健康理念融入吃饭,用吃饭来解决和保证人的健康。既然有了这样的理论,那么中国的农业就应该定位养生产品,中国农民如果依然在常规农作物玉米、小麦无法给人家竞争。既然如此,就退而发挥中国的优势,借助中医养生理论,退而研究养生农业的种植。就只是解决温饱问题的农产品,而是解决健康和温饱的养生产品,这应该是中国农业,在世界经济一体化下给自己的定位,中国农业应该在这方面下功夫,放大和提升自己的优势,像韩国电视剧“大长今”一样,将自己的养生文化,将中国的中医养生理念,让世界人民接受,从而使养生产品,不单是食材(食材附加值低,做不到方便快捷)走向世界,为世界人民服务,这才是最大的销量、最大的规模!而不是单纯靠几个中医把脉、推拿、按摩、拔罐,那服务服务的人群太少了!
二、河北省农业的定位
北京,天津,石家庄三大城市均在河北省境内,按照发达国家过来的路径,是沿海经济圈6~%10%的土地,承载着80%以上的产业和人口,如同雾霾天气一样,这种规律中国造成不可避免,只有这样才能产生聚合效应,社会效益才高,公共设施才能被充分利用发挥最大的作用。
按照中央划定的三大经济圈,要承载中国80%以上的人口和产业,三大经济圈内种蔬菜,三大经济圈外种粮食和水果。三大经济圈外的人口和产业向经济圈转移,三大经济圈外保持它的好的生态环境和实施规模化粮食生产(三大经济圈外,城市没有了产业支撑,将由空心村,走向空心城)。
那么说,河北省农业定位是什么?河北省农业的目标定位应该是:北京,天津,石家庄三大城市,河北省农业应当为三大城市人口服务,重点种蔬菜,而不是常规的玉米小麦,如果还按照这个老路在来走,当然种地赔钱,土地荒芜。
生产的目的是为了满足人们对美好生活日益增长的需求,过去种地追求高产,是为了解决温饱,现在温饱解决了,要解决吃好和吃出健康来,特别是过来的二三十年,温饱解决了,人们追求吃好,结果吃出糖尿病、肥胖、三高、痛风、心脑血管疾病,中国患病人群经高达半数以上,这是多么可怕的数据!今天人们终于醒悟了,要吃出健康来,追求吃出健康已成为一种潮流和趋势!
但是需求来了,趋势来了,我们的生产没有跟上,一个是农业生产,一个是产品的深加工,现在人们追求的是“绿色、健康、快捷”6个字,一个是绿色,既没有化肥、农药、重金属污染的农产品;一个是吃出健康来的主食,一个是方便快捷,由于人们生活节奏快了,家庭人口少了,要想吃得满意,不可能有时间和精力去做煎炒烹炸七大碟八大碗,需要的是快捷食品,打开包装,加热或打开保温合不加热便可以吃上可口多样化的健康美食!
大家看看,当前几个兴旺起来的快捷水饺厂、素食厂、肉食小厂快速发展,几年便做到几十个亿!利润有的高达100%!福建几个县农民家家都在做“佛跳墙“一道菜,一个菜出口全世界,形成了一个大的企业群落和一个大的产业。
所以,河北农业应该定位为三大城市人民种植和生产健康食材和深加工的快捷健康主食产品,而不是代餐粉之类,因为那些东西不符合人们的生活习惯,京津冀经济圈外谁也会做,你没有竞争优势,只有做出健康主食,你的物流半径,他们饭还没凉透,便送上了餐桌,他们做不到,这才是你的优势。
三、河北安国药市定位
安国是北方最大的中药材集散地,有上千年的历史,号称“千年药都”,它居京、津、三城市中间,特别是雄安新区,同为保定地区,它具有一个中药品牌的优势,一个物流半径近的优势,早上5点出发,7点左右可达,就主食而言,它的物流储运成本低,其他地区无法与之竞争。
特别是新设立的雄安新区,抛弃政府卖地、开发商卖房子的模式,是政府建房,廉价租给入驻企业,企业成本大大降低。加之3-5年税收减免和保护企业的壁垒三条过硬政策,她会迎来北京和全国各地大批企业入住,雄安新区有可能形成活力最大、产值最高、企业最多、人口密集、产业兴旺的超级大城市!
北京的大批企业离开北京后,北京岂不成了空城?
不!
北京在做“腾笼换鸟”,在人们满足了物质生活后,精神文化生活将成为比物质生活需求还大的需求,可能要占到半壁江山以上!看看地铁人人看手机你就知道了,看看范冰冰偷税罚款8.84个亿、王宝强一个农民工几个戏就几个亿在美国买了豪宅、豪车还离了婚你就知道人们对文化的需求了!只有文化才能立国、只有文化才能强国,文化的边界到哪里,国界就到哪里!中央是在打造世界东方文化之都,在“斗”的不可开交的世界大局下,东方文化以其“和”的哲学思维优越性北京也必然成为世界东方文化之都!它的规模和效益将优于任何产业之城,它将成为的是以北京为中心的城市集群!
所以,安国药业要盯准三大城市和一个新区。不是单纯从农业入手,而是发挥“千年药都”的优势,从深加工入手去定位,即药膳的主食,药膳主食的快捷食品,非汤类米饭、大饼、馒头,用最快的速度,配置保温设施和保温盒,饭尚未凉,就送到饭店、百姓餐桌上了,口感新鲜,非冷冻代餐粉可比!面条、汤饺有汤的主食配上一种用了几十年的中药调料包,既可以做到不闷、不烂打开保温盒如同刚刚出锅一样,热气腾腾美味可口!物流半径远的区域很难做到,这就是安国的优势!
特别是安国药市,在互联网的冲击下,产销直接对接,基本上失去了它原有的中间体的功能,几万从业人员面临失业!尤其投资上千万、几千万GMP中药饮片厂,因为喝饮片汤的老人谢世,年轻人不习惯,产能严重过剩。100多家饮片厂仅有4、5家效益尚可,其它处在亏损和无利的边缘。这些产能过剩的饮片厂,一旦转型药膳,添加10万、8万的设备,即可有大生意、高利润产品可做。“中药饮片“都可以生产,况且食品!几千几万从业人员可以做为大厂的附属厂和推广销售人员,这对安国药是从贸易型转向生产型应当是件好事。 安国100多家产能过剩的厂和几万从业人员,有千年药都这个品牌,完全可以形成一个企业群落。
要知道,企业群落一旦形成,生产成本大大降低,竞争力大大增强!如同温州打火机群落一样,一个独立厂,打火机生产成本要十几元一个,而形成企业群落的,温州打火机,10元可以买十几个,全世界的打火机厂,便无法再生产打火机了,因为它的成本太低了!
四、产业链思维
看看今天农民种地产品卖不出去,任其烂在地里也不去采摘,采摘还不及工费钱!看看企业产品卖不出去,库存挤压,关张倒闭!
过去在产品短缺的年代,农民和企业日子过得很滋润,而今天,在产品过剩的年代,大家都过不下去了!号称中国第一村的华西村,几年盈利582个亿,而今天又亏了382个亿!
那么下一步的农业和企业的路怎么走?
于是,平台和合弄制应运而生,平台是人才、技术、资金、资源、团队、品牌具有这些优势的企业和人才,在平台上碰撞,按照产业链重新组建,共做一件事。
比如:药膳产业是按照种植、加工、销售产业链组合,药膳的前端是没有污染的食材,没有一个安全无污染的食材,不可能做出有利健康的药膳,而要药膳的深加工提高了食材的附加值,但产品做出来,没有销路,价值便不能体现,所以它形成一个产业链条。它是以市场需求为导向,以销售为龙头,去做药膳产业。是根据药膳的生产需求去种植,不再是种什么再去卖,生产了什么再去跑市场。
如果没有互联网,这是不可想象的,而今天有了互联网(还有大数据)消费者今晚下单说吃明天吃什么,通过管理平台计算机梳理下达到生产企业,企业晚上加工,第二天早上便送到目的地。进入这个管理平台的农场、药膳企业、销售团队、技术人才、管理团队、资本、资源聚合在一起,大家约定职责、约定分配比例,下达指令和利润分配交计算机处理,而不是哪个老板靠主观臆断来处理,它公开、公平、透明,大家进入放心,乐意参与,它会迎来具有各种优势的企业、团队源源不断加盟,它会把这个产业链做得无限大!
按照产业产业链,大家合弄一件事,有计划经济的味道,它避免了盲目生产造成的社会资源浪费,是社会的进步,也是今后的一个趋势。如果你依旧还是旧的思维,离开了产业链,农民种地,企业生产,还是今天这个结果!
五、提示
中国经济运行正处在一个转型升级的过程,好像一个快速的火车,来了一个急转弯,如果你依然抱着惯性思维,你将被抛出车外!如果你今天停下来洗手不干,阿弥陀佛!你的财富还能保住。如果你今天还敢继续按照惯性思维前行,你的财富将化为乌有,这就是成也萧何,败也萧何(你按照过去成功的思维去干今天的事)!不信你看看全国80%上的工业园区,工厂倒闭,老板要账的不断登门!
转型升级需要眼光和大脑、有些行业还需要高资本、需要高技术,那些不具备眼光和大脑、那些需要两高的企业,劝你还是进入企业群落,充当一个配角的角色,如果你不愿意动窝,那就洗手不干,就不要折腾了,越折腾越亏!(完)
《永信中药网》陈永增
手机微信:15933540095
文四
不种药材 种文化
“ 不种药材,种文化”,许多人看到这个标题会感到诧异,不种药材,种文化,文化怎么种?
且看,石家庄市近郊一乡镇,前些年种了大面积核桃树,但后来核桃供大于求,卖价不及采摘费,核桃树几年没人去管,核桃几年也没有人去摘了,百姓没有了收入!
后来,乡里来了新书记,动员百姓将已经很粗的核桃树砍掉,种上了药材花果、蔬菜,迎来了石家庄游客观光采摘,带动了旅游、带动了农家乐,百姓日子又好了起来!
现在,家种药材总体严重供大于求,基本上种什么,赔什么。因为药材不同农产品,用量有限,在政府补贴的推动下,药材下大田,已经烂市!
再说 2020年新版药典增加了农残、重金属检测!中国的土地哪有不使用化肥、农药、除草剂的土地?种出来的药材检测是否合格很难说得清楚。
所以说药材不能再谈种了!起码看不准就不要种了!
那么,药材种植公司不就此歇业吗?
不,
大有文章可做!
“实施乡村战略,打造美丽美好乡村”,这是党中央在中国产业升级的情况下,为解决大批失业人员开出的一剂良方,正如习讲的:要把它放在全党全社会首要位置。
为什么呢?
以笔者家乡安国市为例,因为产业升级,低水平的纺织工业园黄了!水泵工业园黄了!有着两两千年历史的安国药市交易也基本黄了!安国人没有挣钱活下去的路!全国情况皆如此。
那么说,这些永远找不到工作,失业的人没有了收入怎么办?回到农村去!只有回到农村才能生存。
所以中央给予了农村太多的优惠政策和资金,把破旧的乡村打造成一个美丽的乡村,让生活在农村和回到农村的人有幸福感,乐意回去。
而且大城市城郊许多乡村,还是解决大城市病、疏散城市人口、养生养老、旅游的好去处。
我们药材种植如何切入呢?
在人民物质生活满足后,人们追求的是精神文化生活,当前各种产品供大于求,唯有精神文化产品严重短缺,以当前和今后的形势看,精神文化产品要占人的消费半数以上,你去公众场合看看,哪一个人不在看手机视频?抖音?
所以,我们在政府为村庄打造美丽美好环景时(它属于公益公共设施,政府出资),把中药材具有保健作用又适合农村周边种植的木本草本中的花卉、瓜果、蔬菜种上,并赋予它健康和文化的理念,因为每个中药材都有它的故故事!
还有,除村庄周围外,靠村庄不远的土地照常可以画一片区域,像公园一样设计、打造,成为村民和外来旅游客人观赏、采摘、听故事的地方,它可以给村民带来经济效益。这种做法,非常适宜城郊和旅游景区。
以前本网有过《“永信中药网”为你打造中医药特色小镇和美丽乡村提供思路》一文,文章中有关于这方面的思路。
下面摘录其中有关“中药文化园”部分章节和案例,供大家参考。
如果需要中药文化故事的同行,请电话、微信联系我们!
全国有多少乡村和特色小镇,需要用中药健康与文化理念装点!
所以,我们说不种药材,种健康、种文化---------
那才是一片更大天地!
《永信中药网》 陈永增
手机微信:15933540095
附件1:
《永信中药网》愿为你打造以效益为中心的
中医药健康特色小镇和美丽乡村贡献思路(节录)
五、中药文化园
特色小镇不但要配备中医药服务和产品,更重要的是配备中药文化园,它可以延伸一个产业,可以带动一方百姓致富。它可以引来回归自然追求健康的人群。
中药文化园的设计;它是一个百草园,人民在这里看药听故事,学到中药知识和文化;它是一个观赏园,中药花有千种,按照科属类别有几千种可供观赏,人们在这里享受大自然的美景;它是一个采摘园,人们在这里可以采花、采果,泡茶、泡酒得到健康;它是一个药膳园,这里的果实可以榨油食用(如牡丹),可以做水饺(如蒲公英水饺),可以做凉拌菜(如板蓝根拌菜),人们可以自己到田园去采摘,自己下厨房做,也可以通过当地工业化厨房,做好速冻带回家中。这个中药园,自己产品不足,可以根据需要往周边地域延伸,周边百姓还可以受到益处。
中药园的产品可以做成饮料、酒、茶,药膳水饺、面条、馒头等各种各样的产品去应对来客,或进入超市、社区、农村,或通过美团和百度送上门。它迎合了追求快捷便利半产品化的饮食需求。
有这样一个案例:三年前天津武清县,要投七十个亿,打造一个连接北京、天津的公园,他县离北京、天津各四十公里,政府找到三九安国公司,当时他们拿出了公园的设计方案,我们问,做这样一个公园,投资七十个亿,每年维护费要十几个亿以上,这样一个面子工程,每年亏损,谁来负责?我们建议缩减投资计划,打造一个中药文化园。
比如种地皮草,公园种地皮草要买草、种草、锄草、施肥、浇水、剪割,每年用工多少,长此以往,算起来可怕!但如果种上中药知母,因为知母耐旱、耐瘠薄,不用除草、浇水、施肥,四年下来知母,可以输入四千元,每亩每年有1000元的收入;如果种上金银花、枸杞,从五六月份开始,一直到秋末,开花结果。金银花号称天然抗生素,对咽炎、气管炎十分有效;枸杞是补肾养肝护肝要药,春暖花开,天津北京的人群可以到这里来赏花、采花、采果,金银花、枸杞可以泡茶、泡酒,可以就地加工成干品或饮料带回家去,当然还有的品种可以做成药膳水饺、药膳面条,药膳凉菜供来客享用
建立公园的目的是吸引人群,没有人群,没有消费,便没有效益,没有效益就不可以持续,只有中药文化园才能具有吸引追求健康人群这个功能,后来天津政府将建立中药文化园的任务交给了我们。
中药文化园建立起来后,天津邀请了中央文化部、宣传部、国家中药局,国家药监局和教育部领导,我们把每个中药的故事讲给他们听,他们听后十分着迷,原计划到此一游只用四十分钟,结果用了两个半小时。他们认为只有讲文化,普及中药知识,让中药深入人心,像韩剧“大长今”一样带动产品销售才是中药发展的路。教育部的领导还说,让学生轮流组织来这里学习,认药、识药,增加中医药知识,这对中医药事业的传承,功不可灭!因为只有文化才能持久,因为只有文化,才是立国强国之本。
案例二,北京良乡务滋村,离北京城区六七十公里,二十年前有千亩梨园,因为梨不值钱,缺乏管理,破败不堪。企业家朱海元任了书记后,将梨树嫁接了多个品种,园内修了鱼塘、儿童游乐园、农家乐,种上了蔬菜、蘑菇。天气转热,他们组织人去城内卖卡拉人。这些城里人放着城里八毛钱一斤的梨不买,来这里6元1斤自己采摘(没有化肥农药)。他们一来就是一个家庭、一个圈子。孩子在游乐园玩耍,大人在鱼塘钓鱼,女人在梨园拔蔬菜、摘梨。他们将蔬菜和鱼交给农家乐,农家乐用木柴烧火,为他们做玉米面贴饼子,烙饼卷大葱,小鱼鱼头蘑菇汤,其乐融融!每周五他们到北京新发地批发市场买回几吨活鱼,放入鱼塘,周六、日两天就基本钓光。朱海元把梨园梨树承包给村内农民,农民各户每年得到几万块钱收入;他们从批发市场运来的活鱼3元1斤,卖10元,村委会得到了好处;农家乐为游客做了饭菜,农家乐农民得到了好处;游客在这里得到了快乐和亲情,虽然多花了一二百元钱,觉得也值,真是一个多赢的梨园。
所以,你建一个特色小镇,最好选择在大都市周边,或者有一定规模人流的景区旁。因为它有人流,你有房子卖,有土地租(种菜种杂粮,他们可以自己种,也可以让农民代种),能留住人,有收益。人类是个相互依存的社会,你脱离开群体,工作、生活会很不方便。据专家讲像北京这样特大城市最好不要超过八十公里,其它中等城市也不要超过十公里。
还有,笔者之所以举梨园这样的案例,是在告诉大家:如果你种药材,靠药材收益(投入回报周期一两年之长不说),那就如同你在市场梨卖八毛一斤,如果改变思路,变成了中药文化园、采摘园,不但把八毛钱的商品卖成六元,而且带动了多方面的收益。因为中药文化园迎合了大众回归自然追求健康的心理。
永信在这方面,浸润三十年,不管是中医、中药、种植、养生、养老、文化各方面,产品和人才资源,数以千计!如你工作做通,永信会根据你小镇嫁接合适资源形成特色,为你打造特色小镇和中药文化园助力!
《永信中药网》陈永增
手机微信:15933540095
永信案例2
中华绿谷万亩中药文化园设计思路
一、定性
首先说华中绿谷不是一个单纯靠种植药材获得收益的农业种植合作社,即使是农业种植合作社,在今年粮食种粮亏本,又有政府补贴的诱惑下,全国一哄而上成十倍、百倍大面积种植药材!药材多了是草,少了是宝,待药材收获下来,这些种植户肯定会亏的一塌糊涂,那不是华中绿谷要做的。
华中绿谷有特色小镇功能、有线上线下苗木花卉和森林食品交易功能、有健康宜居和文化旅游功能,围绕华中绿谷各项功能给万亩药材定位为中药文化园,让它围绕中心互相陪衬、形成特色。所以,华中绿谷搞的不是中药材种植基地,定性为中药文化园。
二、指导思想
世界经济一体化,中医药是中国参与世界竞争的唯一优势。不管特色小镇,还是交易、宜居功能都要突出绿色健康理念。按照这个理念把华中绿谷装扮好,而中药文化园与之配套,这是一个完美的组合。
中药文化园不同单纯药材种植,它有三个功能:一是优化环境功能,一是产业功能,一是文化功能,中药材品种有14000种,我们围绕华中绿谷定性设计和选择品种。
三、中药文化园概念
如上所说中药文化园三个功能,一是优化环境功能:一是产业功能;一是文化功能。
中药文化园的设计:它是一个百草园,人们在这里看花观草听故事,学到中药知识和了解到中医药的博大精深;它是一个观赏园,中药花草上千种,人们在这里可以享受大自然的美景;它是一个采摘园,人们在这里采花、采果,泡茶、泡酒,得到健康;它是一个药膳园,院内有养生堂、药膳馆、儿童游乐园,可以自己下田采摘,自己下厨房制作。还可以通过工业化厨房,将做好的药膳水饺、面条、馒头带回家,中药文化园的产品不足,还可以让周边百姓种中药,根据需要向周边延伸,使周边百姓受益。
中药文化园的产品可以做成饮料、酒、茶、药膳等各种产品,这些产品,可以进入超市、社区、农村,也可以通过百度、美团,送货上门,它迎合了人们追求健康、快捷、半产品化的饮食需求。
中药文化园规划设计是根据华中绿谷定性和地理环境,按照中药的生长特性,遵循所说的文化性,观赏性、产业性三性的规划设计。。
四、华中绿谷万亩中药文化园实施具体方案
1、百草园
将现有57亩地设计为百草园,在这里可以看到中药祖国南北大部分品种,南漳县位于南北气候中介线上,全国各地药材时均可以种植,在这里可以一管窥全豹,在这57亩中可以看到全国各地的药材,给来华中绿谷旅游观光的人增加中药知识和兴趣,主要讲中药故事为主(不枯燥),通过讲故事,增加其购买认知和合作欲望。
2、药膳园
划百亩左右靠建筑群土地为药膳园,在这里种上药花,引人欣赏:在这里住上药菜、药食两用品种供来客现场采挖、采摘,做成各种药膳,让来客体验(可卖食材、办连锁),这里主要如韩剧“大长今”,讲中药的保健功能。
3、银花园、枸杞园、牡丹园+木瓜园
在这里各划2000亩土地为银花和枸杞园,银花是天然抗生素,从5月开花至秋;枸杞是补肾佳品,为国人共识。自从6月至秋末,陆续挂果,状如灯笼,非常可观!银花、枸杞均可以吸引回归自然追求健康的人来观光采摘,我们可以为其现场烘焙和榨汁,为其装瓶装袋带回家中。如我们产品不足,可让周边百姓参与种植两个品种,让周边百姓分享到利益(它的价格是市场价数倍!有案例说明)。
划5000亩地为牡丹园,牡丹既有观赏价值,又有药用价值,牡丹籽可以榨油,还有食用价值,其籽产量大,比大豆亩产量还高,生长周期50年至70年,品质超过世界公认的橄榄油,现国人食用的基本上是进口转基因大豆油,为此,中央政府每亩牡丹补助1300元,连补三年,要把牡丹籽油做成一个大产业,进而替代转基因大豆油。
在银花、枸杞、牡丹园内稀植木瓜树(也可叫木瓜园)
木瓜既可做菜食用,产量又高,即可治疗风湿入药,而且木瓜成熟,如悬在树上灯笼,成为一道风景,可办木瓜节吸引来人观风景、食木瓜,且牡丹喜欢荒山树荫,与木瓜共生,相互补充。
几品种在自己产品不足都可以根据需要扩散放大,让百姓种植,我们做产品,形成特色产业。
几品种园区内设餐馆、会馆、养生馆、工业厨房以粘住客人,提升效益和附加值。
四品种均具有健康理念,均具有产业化、规模化、虹吸化功能。
《永信中药网》陈永增
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